Iten goed koel hâlde helpt se langer duorje en frisser bliuwe.Troch fêsthâlde oan de ideale koelkasttemperatueren kin jo ek helpe om potinsjele sykten dy't troch iten binne te foarkommen.
De kuolkast is in wûnder fan moderne itenbehâld.By de juste kuolkasttemperatuer kin it apparaat iten dagen as wiken kâld en feilich hâlde om te iten troch de groei fan baktearjes te fertragen.As alternatyf kinne friezers iten fris hâlde en baktearjele groei foar moannen ôfskrikke - of soms sels foar ûnbepaalde tiid.
As itentemperatueren boppe in bepaald punt begjinne te klimmen, begjinne baktearjes eksponentiell te fermannichfâldigjen.Net elk fan dy baktearjes is min - mar net elke kime is ek goed.Foar sawol de kwaliteit fan jo iten as om it risiko fan fiedingsfergiftiging te ferminderjen, soene jo wiis wêze om jo koelkast koel te hâlden oant de oanrikkemandearre temperatuer en folgje goede rjochtlinen foar ûnderhâld fan koelkasten.
Hokker temperatuer moat in kuolkast wêze?
DeUS Food and Drug Administration (FDA)advisearret dat jo jo kuolkasttemperatuer op of ûnder 40 ° F hâlde en jo friezertemperatuer op of ûnder 0 ° F.De ideale temperatuer fan 'e kuolkast is lykwols leger.Doel om te bliuwen tusken 35 ° en 38 ° F (of 1,7 oant 3,3 ° C).Dit temperatuerberik is sa ticht as jo kinne by it befriezen komme sûnder sa kâld te wêzen dat jo iten befrieze sil.It is ek sa ticht as de temperatuer fan 'e kuolkast nei de drompel fan 40 ° F moat komme, op hokker punt baktearjes rap begjinne te fermannichfâldigjen.
Temperatueren boppe de sône fan 35 ° oant 38 ° F kinne te heech wêze, benammen as de ynboude temperatuermeter fan jo koelkast net krekt is.Jo iten kin fluch bedjerre, en jo kinne josels ynstelle foar guon mageproblemen mei baktearjes, lykas Salmonella enE. coli.
Hokker temperatuer moat in friezer wêze?
Yn 't algemien soe it it bêste wêze om in friezer sa ticht by 0 ° F mooglik te hâlden, útsein as jo in protte nije, waarmere iten tafoegje.Guon friezers hawwe in opsje foar in flitsfrieze, dy't de temperatueren fan 'e friezer foar 24 oeren sakje sil om friezer te ferbaarnen fan' e temperatuerferoaring.Jo kinne der foar kieze om de friezertemperatuer in pear oeren manuell te ferleegjen, mar ferjit net om it dêrnei werom te feroarjen.It hâlden fan jo friezer op in te kâlde temperatuer kin jo nutsbedriuw oprinne en iten feroarsaakje om focht en smaak te ferliezen.As de friezer in protte opboude iis hat, is dat in wis teken dat jo friezertemperatuer te kâld is.
Ferwize nei ús temperatuerkaartfoar in printable gidsdat jo oan jo kuolkast hingje kinne.
Hoe kinne jo in krekte temperatuer mjitte
Spitigernôch, net alle koelkast temp gauges binne krekt.Jo kinne jo koelkast op 37 ° F ynstelle, mar it hâldt eins temperatueren om 33 ° F of sels 41 ° F.It is net ûngewoan dat kuolkasten in pear graden binne fan it mark dat jo ynsteld hawwe.
Wat mear is, guon kuolkasten litte gjin temps sjen.Se litte jo de koelkasttemperatueren oanpasse op in skaal fan 1 oant 5, mei 5 de waarmste opsje.Sûnder in termometer kinne jo net witte wêr't dy mylpalen oersette yn echte graden.
Jo kinne keapje in goedkeape frijsteande apparaat thermometer online of by eltse thús winkel.Plak de thermometer yn jo kuolkast of friezer en lit it foar 20 minuten.Kontrolearje dan it lêzen.Binne jo tichtby de ideale temperatuer, of sels de oanrikkemandearre?
As net, oanpasse de temperatuer fan 'e koelkast dêroer om de temperatueren yn' e feilige sône tusken 35 ° en 38 ° F te hâlden troch it temperatuerkontrôlepaniel fan 'e koelkast te brûken.Jo kinne itselde dwaan yn jo friezer, mei as doel om de temperatuer sa ticht by 0 ° F mooglik te krijen.
Hoe kinne jo jo koelkast en friezer koel hâlde?
As jo fine dat jo kuolkast temperatuer flirt mei de 40 ° F mark of jo friezer is te waarm nettsjinsteande jo oanpaste temperatuer ynstellings, kinne jo nimme in pear stappen te helpen behâlden in ideale temperatuer.
1.Lit iten koelje foardat jo it opslaan.
Hot bowls fan oerbliuwende sop of roast kip kinne de lytse romte yn jo kuolkast of friezer fluch ferwaarme, en it iten yn gefaar bringe fan rappe baktearjele groei.Om alles binnen te beskermjen, lit it iten in bytsje koelje (mar net nei keamertemperatuer - dat sil te lang duorje) foardat jo dekke en opslaan.
2.Kontrolearje de doardichtingen.
Pakkingen om 'e râne fan in kuolkastdoar hâlde de kâlde temps yn en de waarmere temps út.As d'r in lek is yn ien fan dy pakkingen, kin jo kâlde loft ûntkomme.Dat kin it koeljen fan it apparaat dreger meitsje (en mear elektrisiteit brûke, jo moanlikse elektryske rekken ferheegje).
3.Hâld op mei it iepenjen fan de doar sa folle.
Elke kear as jo de doar fan 'e kuolkast iepenje, litte jo de kâlde loft derút en de waarme loft deryn. Wês tsjin de ferlieding om by jo koelkast te stean as jo honger hawwe, op syk nei in iten dat jo begearten genêze sil.Krij ynstee wêr't jo foar kamen, en slach de doar gau ticht.
4.Hâld de kuolkast en friezer fol.
In folsleine kuolkast is in fleurige kuolkast.Itselde jildt foar jo friezer.De kuolkasttemperatuer kin langer koeler bliuwe en iten it bêste koel hâlde as de planken en laden meast fol binne.Wês gewoan wis dat jo de romte net oerlêze en de loftstream besunigje.Dat kin it ferpleatsen fan koele loft lestich meitsje en it risiko fan waarme loftbûsen ferheegje.Ideal, lit sa'n 20 prosint fan 'e romte iepen litte.(In lytse koelkastorganisaasje kin dêr ek mei helpe.)
Post tiid: okt-14-2022